Diyarbakır Şehir Portalı

Arama Sonuçları

Diyarbakır Yemekleri – Diyarbakır Mutfağı, Binlerce yıllık geçmişi olan kadim kentimizin yemek kültürü de diğer...
En iyisini Diyarbakır’ın bildiği lezzetlerden bir tanesi olan Habenisk. Binlerce yıl iç içe yaşamış kültürlerden...
Diyarbakır mutfağının Gözde yemeklerinden “Duvaklı Pilav” sade yağlı Karacadağ pirincinden yapılmış pilav üstüne kavrulmuş kıyma...
Söze nereden nasıl başlanır diye bir hayli tereddüt ettim doğrusu. Diyarbakır kibe mumbar konusunda bir...
Diyarbakır’ın yemekleri arasında tercih yapmak oldukça zordur. Diyarbakır kaburga dolması, bu seçimi yaparken bir hayli...
Diyarbakır mutfağı saç tava yöresel yemeklerinden olan saç tava, geçmişten günümüze değişik şekilleriyle pişirilse de...
Diyarbakır Mutfağı içli köfte, Diyarbakır mutfağında içli köfte önemli bir yere sahiptir. Diyarbakır’a has bir...
Sıcak mevsimde yetiştirilen patlıcanın üretiminin bol olduğu Diyarbakır’da Meftune yöresel yemek haline gelmiştir, mevsimlik yemek...
Diyarbakır’da Özellikle kış günlerinde ailelerin çok tükettiği irmik helvası, bölgede oldukça sevilen ve bilinen yöresel...
Fırında Patlıcan Kebabı, genellikle Yaz ayı kebabı olan patlıcan kebabı, çok tercih edilen bir kebaptır....
Diyarbakır Ciğeri Sabahın erken saatlerinde “hade ciğer yemaya gidağ “ ile başlar Diyarbakır ciğeri ve...
Mahlepli Çörek Diyarbakır mahlepli çörek; Diyarbakır halkı bayram çöreği der mahlepli çöreğe. Evvela böyle başlamak...
Diyarbakır Kahvaltısı Misler gibi kokan , doğal köy tereyağında kavrulup ,unla süslenen murtuğaya doyamazsınız. Diyarbakır...